De quando em quando recebemos mensagens nos perguntando qual o limite de calorias indicado para emagrecer ou para manter o peso. Já explicamos a forma mais simples de definir seu limite de calorias aqui. Só que, tão importante quanto a quantidade de calorias é a qualidade das calorias ingeridas. Usando um exemplo extremo, imagine que vc definiu seu limite como sendo 1500 Kcal por dia. 1500 Kcal por dia comendo só chocolate é bem diferente de comer 1500 Kcal de alimentação saudável e balanceada, com bons carboidratos (na quantidade certa), proteínas, gorduras e fibras.

Por isso criamos o ContaCal com esse sistema de cores que ajuda a identificar a qualidade dos alimentos e assim obter uma alimentação mais saudável e balanceada. As cores servem para indicar quão recomendável é ingerir o alimento. Se é um alimento de calorias vermelhas, é melhor evitá-lo ao máximo. Calorias amarelas podem ser ingeridas com moderação. Já as calorias verdes podem ser ingeridas sem restrição.

Como sugestão, procure seguir a seguinte regra, não mais que 10% de calorias vermelhas, não mais que 35% de calorias amarelas e pelo menos 55% de calorias verdes. Vc pode acompanhar essas cores naquela barra na parte de cima do sistema:

Como dá para ver acima, nesse dia eu exagerei nas calorias amarelas… :-/

No relatório tb é possível ver a evolução da qualidade das calorias ingeridas.

Se vc quiser pode baixar nossa tabela de alimentos para conhecer todos os alimentos verdes, amarelos e vermelhos.

As cores das calorias levam em conta vários fatores. Além da quantidade de calorias, considera-se tb seu conteúdo nutricional, índice glicêmico, quantidade de gorduras trans, teores de açúcar e de sódio e quão processado é o alimento. O índice glicêmico é uma medida que indica a velocidade na qual os carboidratos dos alimentos são digeridos e elevam a quantidade de açúcar no sangue. Assim, os alimentos com índice glicêmico mais baixo prolongam a sensação de saciedade e ajudam a emagrecer.

Ao levar em conta esses diversos fatores, o uso das cores propicia uma abordagem mais completa que outros sistemas que levam em consideração apenas a quantidade de calorias, garantindo que vc tenha uma alimentação mais saudável e balanceada.