Alimentos funcionais servem para enriquecer a dieta com substâncias capazes de prevenir o envelhecimento precoce, ajudar no funcionamento do intestino e reduzir a absorção de gorduras pelo organismo. Existem vários alimentos naturais que já vêm com essas substâncias. Conheça abaixo os principais tipos de alimentos funcionais e alguns exemplos:

• Probióticos: são bactérias que evitam o crescimento de micro-organismos prejudiciais, estimulam a produção de células de defesa e aumentam a produção de muco e o trânsito intestinal. Chucrute, missô, molho shoyo e kefir, espécie de leite fermentado natural, são as melhores fontes naturais de probióticos.
   
• Prebióticos: são substâncias que melhoram o ambiente intestinal ao fornecer “comida” para a flora. Alguns alimentos que contém prebióticos são chicória, cebola, alho, alcachofra, aspargo, cevada, centeio, grãos de soja, grão-de-bico e tremoço.
   
• Betaglucana: reduz a absorção de colesterol pelo corpo. Alimentos com betaglucana são aveia, centeio, quinoa e arroz integral.
   
• Fibras: aumentam o bolo fecal, facilitando o trânsito intestinal. Cereais integrais como aveia, quinua, arroz e pão integral e arroz preto. Frutas com casca e bagaço como laranja, maçã, manga e ameixa. Vegetais como couve, repolho, agrião e berinjela. Grãos como feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico
   
• Antioxidantes: combatem os radicais livres, que afetam negativamente o organismo. Ajudam nas doenças cardiovasculares, em numerosos tipos de câncer e em processos associados ao envelhecimento. Cacau – presente em grandes quantidades no chocolate amargo. Rico em polifenóis, substâncias antioxidantes benéficas a saúde do coração e para circulação. Exemplos de alimentos naturais com antioxidantes são: cenoura, chá verde, frutas cítricas, linhaça, óleo de coco, suco de uva integral e tomate.
   

Mas lembre-se: alimentos funcionais não são remédio. Portanto, consulte sempre um médico ou nutricionista para saber qual a medicação e alimentação mais adequada para vc, e mantenha uma alimentação saudável e balanceada registrando suas refeições no ContaCal, seu diário alimentar virtual.