Novo estudo indica que quanto mais escondida de sua vista estiver a comida “gorda”, mais fácil para você seguir sua dieta saudável! Será?

Segundo um estudo realizado na Universidade de Ohio (Estados Unidos), as pessoas que deixam a comida à mostra pela casa são mais propensas a serem obesas do que as que guardam tudo no armário e na geladeira.

Publicado no dia 28 de abril de 2015 no Jornal Internacional de Obesidade, o estudo contou com 100 voluntários de 20 a 78 anos. Metade deles era considerada obesa e a outra estava no peso normal.

Os pesquisadores fizeram uma visita de duas horas à casa de cada participante. Durante a visita, foi feita também uma entrevista com cada pessoa sobre seus hábitos alimentares, enquanto o estoque de alimentos era observado.

Os pesquisadores anotaram também a distância entre o ambiente favorito da pessoa dentro de casa e o local onde a comida era mantida, principalmente os ingredientes mais gordurosos e fast food, como salgadinhos e refrigerantes. Também foi considerada a quantidade de portas dos ambientes e se havia escadas “bloqueando” o acesso aos locais onde a comida ficava. Além disso, cada voluntário respondeu a um teste psicológico.

Duas semanas após a visita, os pesquisadores entraram novamente em contato com os voluntários para avaliar o tipo de alimento comprado no período e o nível de atividade física feita.

A conclusão? Os participantes obesos tendiam a guardar a comida em locais abertos e espalhados pela casa, não apenas na cozinha. Eles também comiam mais açúcares e menos comidas saudáveis do que os que estavam com peso normal. Porém, vale lembrar que todos gastaram a mesma quantidade de dinheiro em alimentos nessas duas semanas, mas os participantes com peso normal compraram menos fast food.

Para os pesquisadores, isso mostra a relação do ambiente em que a pessoa vive e onde estoca os alimentos com o fato de elas exagerarem no consumo de fast food e calorias durante o dia. Para eles, com tudo espalhado, é muito mais fácil sair do controle… Pesquisa como essa nunca havia sido feita antes.

Interessante, né? Talvez o hábito de deixar tudo espalhado pela casa e fora dos armários da dispensa possa estar prejudicando sua dieta. Pense nisso!